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售價:360
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詳細資料ISBN:9789869685412 叢書系列:職場競爭力 規格:平裝 / 352頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 ★全球最大的連鎖咖啡店──星巴克,分店逾27,000家,本書帶你一窺其多面向的咖啡王道。
從小小咖啡豆到獨霸全球的咖啡王國→把握顧客需求/把關產品品質/堅持連鎖經營體系/建立團隊文化……多角度揭秘連鎖業巨頭的管理精髓和成功之道
本書通過大量研究、分析,總結了星巴克的經營管理秘訣,展現了星巴克如何把握顧客需求、如何把關產品品質、如何堅持連鎖經營體系、如何建立團隊文化等,結合大量真實案例,多角度揭秘連鎖業巨頭的管理精髓和成功之道。 |
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資料來源:博客來
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